定量包装秤在开始进行工作的过程中其称量斗和给料装置是处于其关闭的状态的，设备上的夹袋装置是处于其松开的状态，当定量包装秤进入其自动运行的状态以后，其控制系统控制打开粗细的给料门开始进行给料。
 
定量包装秤中物料的重量信号时直接由传感器的转变为模拟信号的送入其称重显示控制器，的经过其前置放大和A/D转换转变为数字信号，这样比较方便进行数据的计算以及控制。
 
定量包装秤在运行的过程中检测到的重量信号达到其粗给料的设定值时，这是需要的关闭其给料门，在使用的过程中保持其细给料，当其设备测试的信号达到细给料设定值时，关闭细给料门，通过落差的终补偿达到系统要求的精度。
 
定量包装秤中的系统检测到夹袋装置已经将包装夹紧，这样就会在一定程度上发出控制信号打开其称量斗的卸料门，这样物料就会进入其包装袋中，这样物料放完后就会自动关闭其称量斗的卸料门。
 
定量包装秤千万不能使电焊机电流的通过其荷重传感器以及使外力冲击其传感器，设备的传感器装置一定要固定牢靠，设备中万向节和U型叉之间转动灵活不受力，这样就可以将各个螺母固定，使万向节不再错位。
 
定量包装秤上的万向节要是出现其错位的情况，这样就有可能会造成其系统零位的不规则变化，设备的斗秤须将秤斗卸料电磁阀固定于秤斗上，这样秤斗和外部只有一根压缩空气管进行相连接。